+02-079-0797 2/20 ซอยลาดพร้าว 142 ถ.ลาดพร้าว แขวง คลองจั่น เขต บางกะปิ กรุงเทพฯ 10240

Delicious cupcakes

Wearecupcup คัพเค้กที่แสนอร่อยมาพร้อมกับขนาดพอดีคำ ที่เป็น

Total cupcakes delicious

Wearecupcup หลากหลายไปกับคัพเค้กในสไตล์ที่เป็นตัวคุณ

Cupcakes are more delicious.

Wearecupcup เค้กมินิ แสนอร่อย เกินคำบรรยาย

Kru -cup-cakes

Chef Baking Cupcakes

เมนูใหม่ แนะนำ พบกับความอร่อยที่ไม่รู้จบ เราจะคิดค้นคัพเค้กที่ดีที่สุด และอร่อยที่สุด แบบไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร

Details

รายการคัพเค้กแสนอร่อย

Vanilla with Raspberry jam

Vanilla with Raspberry jam

เนื้อเค้กวานิลลาชั้นบางๆ หอมนุ่ม แทรกสอดไปด้วยเนื้อครีมชีส ราดด้วยแยมราสเบอรี่หอมหวานฉ่ำลงไป ทำซ้ำสักสองชั้นเพื่อให้มีสีสันและความสวยงาม เชื่อเหลือเกินว่าสาวกของหวานต้องยากที่จะห้ามใจแน่นอน เพราะเมื่อกัดลงไปจะพบกับความนุ่มหอมของเนื้อเค้กวานิลลาที่มีส่วนผสมจากแป้งและส่วนผสมหลักเช่น เนยสด นมสด แป้ง และวานิลลา ส่วนตัวครีมชีสนั้นทำมาจากส่วนผสมหลักคือวิปครีม ชีส แล้วราดแยมราสเบอรี่หอมหวานที่มีรสเปรี้ยว เมื่อกัดเข้าไปจะพบความผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวของทั้งหมด หรือถ้ายังไม่จุใจจะสามารถแต่งเติมหน้าตาด้านบนของเค้กให้สวยงามด้วยการนำผลราสเบอรี่อบแห้งมาวางก็จะเพิ่มความสวยงามและรสชาติให้ลงตัวได้อีก เหมาะกับการเป็นของว่างยามบ่ายเพื่อรับประทานคู่กับชา กาแฟ หรือจะรับประทานเพียงแค่เค้กวานิลลาราสเบอรี่แยมก็อร่อยเหลือล้น
Caramel Chocolate Cupcakes

Caramel Chocolate Cupcakes

Cupcake ปัจจุบันได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลายในทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกับเด็กๆ ก็เพราะเจ้าคัพเค้กถูกตกแต่งด้วยสีสันที่สวยงาม ล่อตาล่อใจเด็กๆ อย่างมากเลยทีเดียว คัพเค้ก เริ่มทำครั้งแรกในประเทศอเมริกา เนื่องจากคัพเค้กนี้ทำง่าย สะดวกกว่าเค้กขนาดใหญ่ จึงทำให้มันได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย วันนี้เราจึงเอาใจคนที่ชื่นชอบการทานคัพเค้กด้วยเมนู คัพเค้กช็อกโกแลตคาราเมล ส่วนผสม แป้งสาลี ผงฟู ผงโกโก้ กลิ่นวานิลลา น้ำตาล ไข่ไก่ คาราเมล วิปครีม เนยสด นมสด วิธีการทำ 1. นำ แป้งสาลี ผงฟู และผงโกโก้ มาร่อนด้วยตะแกรง คุณสามารถที่จะร่อนแยกกันทีละอย่าง หรือสามารถร่อนพร้อมกันเลยก็ได้ 2. นำน้ำตาลคลุกกับเนยสด ให้แยกภาชนะจากขั้นตอนแรกนะคะ คลุกทั้งสองสิ่งนี้จนรู้สึกว่าน้ำตาลและเนยสดของเราเข้ากัน
Children

Children

(Vanilla / children)คัพเค้กสำหรับเด็กๆ นี้ สามารถทำได้หลากหลายทั้งจากเนื้อเค้กวานิลลาและเนื้อเค้กช็อคโกแล็ต หรือจะประยุกต์เป็นเนื้อเค้กอื่นๆ ก็ไม่ว่ากันทั้งโอรีโอหรือจะแยมผลไม้ต่างๆ เพื่อให้ถูกใจเด็กๆ ตกแต่งให้สนุกสนานก็เป็นที่ถูกใจเด็กๆ แล้ว หลังจากได้เนื้อเค้กนุ่มนวลตามที่ต้องการแล้วก็ทำครีมแต่งหน้าโดยใช้ส่วนประกอบหลักเป็นวิปครีม และอาจเพิ่มสีสันไปหลายๆ สี บีบตกแต่งให้สวยงามเป็นรูปต่างๆ แล้วตกแต่งด้วยท็อปปิ้งไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลปั้นเป็นรูปตุ๊กตุ่นตุ๊กตาการ์ตูนที่กำลังฮิต หรือจะเป็นเจ้าหญิงในนิทาน ก็เป็นที่ถูกอกถูกใจทั้งสิ้น หรือจะนำผลไม้เชื่อมที่มีสีสันมาวางสลับกันหลายๆ อย่างให้ตัดกันสวยงามน่ากิน ทั้งสตอเบอรี่ เชอรี่ กีวี สับปะรด ก็น่ากินไปอีกแบบ หรือจะใช้ช็อคโกแลตชิพ ไวท์ช็อคโกแลต พิงค์ช็อคโกแลต คอนเฟลก อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ก็สวยงามน่ากินไปอีกแบบ คัพเค้กสำหรับเด็กๆ นี้เราจะเน้นความหลากหลายและสีสันอันดึงดูดใจ รับรองได้ว่า คัพเค้กสำหรับเด็กนี้จะเพิ่มความสนุกสนานและความอร่อยได้อย่างแน่นอน
Speculoos

Speculoos

(Vanille / Speculoos)สเปกูลูส เป็นขนมขบเคี้ยวคล้ายๆ บิสกิต ซึ่งถือว่าเป็นขนมเก่าแก่ดั้งเดิมที่มาจากหลายๆ ประเทศ เช่น ประเทศเนเธอแลนด์และเบลเยี่ยม ใช้รับประทานก่อนวันเซนต์นิโคลัส ประเทศเยอรมันใช้รับประทานในวันคริสต์มาส สมัยก่อนนั้นจะมีการปั๊มหรือประทับตราเป็นตัวเลขหรือภาพที่เกี่ยวกับเซนต์นิโคลัสลงไปด้วย ซึ่งจะมีส่วนผสมหลักเป็นแป้ง น้ำตาล เนย และเครื่องเทศชนิดพิเศษที่จะทำให้ขนมมีความหอมและมีรสชาติเฉพาะตัว เมื่อมีการนำขนมชนิดนี้มาประยุกต์ให้เข้ากับคัพเค้กแล้ว เป็นที่แน่นอนว่ามีความผสมผสานได้อย่างลงตัวทีเดียว เมื่อนำตัวแป้งไปผสมเข้ากับส่วนผสมในการทำคัพเค้ก แล้วเพิ่ม สเปกูลูส บดลงไป ตักใส่พิมพ์จีบสำหรับทำคัพเค้ก นำไปอบในเตาอบด้วยอุณหภูมิพอเหมาะ เมื่อสุกแล้วจะนำมารับประทานเลยก็ได้เพราะมีความอร่อยอย่างลงตัวอยู่แล้ว หรือจะทำครีมสเปกูลูสโดยใช้ส่วนผสมหลักๆ อย่างวิปครีม เนย นม แล้วบดสเปกูลูสอย่างละเอียดลงไปผสม แล้วนำมามาบีบตกแต่งเพิ่มเติมบนหน้าคักเค้ก
Oh reo

Oh reo

(Chocolate vanilla / Oreo)โอรีโอ เป็นบิสกิตรสช็อคโกแล็ตที่เชื่อว่าหลายคนคงติดอกติดใจในรสชาติ และมีการนำมาประยุกต์เข้ากับอาหารต่างๆ หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่ม เช่น โอรีโอปั่น หรือแม้กระทั่งขนมสุดฮิตอย่างคัพเค้ก ก็ยังนำเอารสชาติความอร่อยของโอรีโอมาผสมผสานจนกลายเป็นโอรีโอคัพเค้กได้อย่างลงตัว จากส่วนผสมหลักคือ แป้ง น้ำตาล นมสด เนยสด และส่วนผสมอื่นๆ ปั่นให้เข้ากัน แล้วจัดการกับเจ้าโอรีโอโดยทุบให้ละเอียดแล้วนำไปผสมกับแป้ง ตักใส่ถ้วยจีบนำเข้าเตาอบในอุณหภูมิที่พอเหมาะ เสร็จสรรพคุณก็จะได้โอรีโอคัพเค้กที่หอมหวน กัดลงไปนอกจากจะได้รสชาตินุ่มนวลจากแป้งเค้กแล้วยังจะได้เคี้ยวรสชาติกรุบกรอบหอมมันช็อคโกแล็ตของขนมโอรีโอด้วย นอกจากนั้นยังสามารถทำครีมแต่งหน้าเค้กเพื่อเพิ่มสีสันและความสวยงามโดยใช้วิปปิ้งครีมปั่นเป็นส่วนผสมหลัก แล้วจัดการบดเจ้าโอรีโอให้แหลกละเอียด ผสมลงไปในครีมที่เราจะใช้แต่งหน้าแล้วนำมาบีบตกแต่งบนคัพเค้กอีกที
Lemon

Lemon

(Lemon / Lemon)เลม่อนคัพเค้ก เป็นคัพเค้กที่ผสมทั้งผิวและน้ำเลม่อนลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมของเลม่อน เมื่อผสมผสานกับรสชาตินุ่มนวลของแป้งคัพเค้กแล้วบอกได้เลยว่ามีความหอมอร่อยอย่างลงตัว บางสูตรมีความพิเศษราดน้ำแยมเลม่อนรสเปรี้ยวลงไปบนผิวหน้าของคัพเค้ก ก่อนจะแต่งแต้มด้วยครีมนุ่มๆ หอมๆ แล้ววางชิ้นเลม่อนฝานบางๆ ลงไปสักสองสามชิ้น เมื่อกัดลงไปก็จะพบความเปรี้ยวของเลม่อนกับความหอมหวานของคัพเค้กที่ผสมผสานได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว หรือจะเพิ่มท็อปปิ้งในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดหรือเชื่อม เช่น เชอรี่ สตรอว์เบอร์รี กีวี หรือจะเป็นผลไม้ไทยๆ อย่าง ลูกตาลเชื่อม จาวตาลเชื่อม ก็จะได้รสชาติหอมหวานมันไปอีกแบบ บางสูตรมีการนำเลม่อนอบแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมไปกับแป้งคักเค้กก่อนที่จะนำไปอบ ก็จะยิ่งเพิ่มความหอม เวลาเคี้ยวก็จะยิ่งได้รสชาติเลม่อนเพิ่มขึ้นอีก จะรับประทานคู่กับนมสดยามเช้า กาแฟยามบ่าย หรือจะเป็นน้ำส้มเย็นๆ ยามเย็น ก็ล้วนแล้วแต่มีความลงตัวทั้งสิ้น
Rosa Fraise

Rosa Fraise

(Strawberry / Pink)โรซาเฟรส์ มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่าดอกกุหลาบ ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อมันถูกนำมาประยุกต์ให้อยู่บนหน้าขนมหวานอันแสนมีเสน่ห์อย่างคัพเค้กแล้ว เชื่อว่าคงจะเกินต้านทานสำหรับคอขนมหวาน เนื้อเค้กวานิลลาที่นุ่มนิ่มด้วยเนื้อแป้งผสมกับส่วนผสมอันก่อให้เกิดกลิ่นและรสชาติอันหอมหวนอย่างไข่ เนยสด นมสด วานิลลา อบจนได้ที่แล้วแต่งเติมสีสันและความสวยงามด้วยครีมผสมสตรอว์เบอร์รีทำให้เกิดเป็นสีชมพูสวยงาม ถูกบีบจัดแต่งให้สวยงามเป็นรูปกุหลาบ หรือจะตกแต่งเพิ่มเติมด้วยท็อปปิ้งอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดหรือเชื่อม เช่น สตรอว์เบอร์รี เชอรี่ องุ่น กีวี เป็นต้น ความเปรี้ยวนิดๆ ของผลไม้เหล่านี้จะตัดกับความหวานหอมของเค้กได้อย่างลงตัว หรือจะเพิ่มเติมท็อปปิ้งชนิดอื่นๆ ตามแต่ใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ สำหรับประเทศไทยเราแล้วอยากจะเพิ่มขนมไทยๆ เราลงไปก็ยิ่งหอมหวานอร่อย ไม่ว่าจะเป็นฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ลองหยิบมาแต่งแต้มบนโรซาเฟรส์ก็จะยิ่งเข้ากัน
Vanilla

Vanilla

(Vanilla / Vanilla)เค้กนุ่มๆ หอมๆ ที่เสิร์ฟมาในถ้วยกระดาษจีบขนาดพอเหมาะ เมื่อกัดลงไปคุณจะได้สัมผัสกับรสชาตินุ่มนวลของแป้งเค้กอันเจอไปด้วยกลิ่นวานิลลา และอบอวลไปด้วยส่วนผสมชนิดอื่นๆ อันเป็นต้นว่า เนยสด นมสด ไข่ แล้วนำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะจนได้ที่ เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มร้อนๆ เช่น ชา กาแฟ หรือ จะเป็นน้ำผลไม้เย็นๆ ก็ชื่นใจไปอีกแบบ หรือ จะเพิ่มสีสันและรสชาติด้วยท็อปปิ้งหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลปั้นเป็นรูปต่างๆ ช็อคโกแลตชิพ ไวท์ช็อคโกแลต หรือผลไม้อบแห้ง ก็เป็นการเพิ่มรสชาติให้ยิ่งมีมนต์เสน่ห์เข้าไปอีก ด้วยความที่เป็นขนมที่ทำง่าย หรือ ถ้าหากไม่อยากทำเองก็ออกไปจัดหาตามร้านเบเกอรี่หรือร้านกาแฟต่าง ๆ ก็หาซื้อได้ง่าย จึงทำให้วานิลลาคัพเค้กเป็นที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมจากคอของหวานทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ทั้งของเด็กหรือผู้ใหญ่ วานิลลาคัพเค้ก สามารถสร้างสีสันและความเอร็ดอร่อยให้ผู้คนในงานได้อย่างไม่ขาดตกบกพร่อง
Choco Banana Cupcake

Choco Banana Cupcake

(Choco / Banana) คัพเค้กช็อคโกบานาน่า หรือที่แปลเป็นภาษาไทยได้ว่า คัพเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลต เป็นคัพเค้กที่มาในรูปแบบของช็อคโกแลตที่ผสมกันได้อย่างลงตัวกับกล้วยหอม ความมีเสน่ห์เฉพาะตัวของช็อคโกแลต ผสมผสานกับความหอมหวานละมุนลิ้นของกล้วยหอม เมื่อถูกนำไปสร้างสรรค์รวมกับส่วนผสมหลักอย่างแป้ง เนย น้ำตาล นมสด ผงโกโก้ น้ำตาล ก็ยิ่งเพิ่มความลงตัวให้กับรสชาติ เพียงเท่านี้คุณก็จะหลงใหลไปกับรสชาติอันแสนสุขของคัพเค้กช็อคโกบานาน่า หรือหากจะเพิ่มท็อปปิ้งลงไปเพื่อสร้างสีสันและเพิ่มความหลากหลายอีกก็ไม่ว่ากัน ไม่ว่าจะเป็นความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดอัลมอนต์ หรือจะเป็นถั่วลิสงแบบไทย ๆ ก็หอมมันไปอีกแบบ หรือจะเป็นผลไม้อบแห้งอย่างกีวี สตรอว์เบอร์รี หรืออื่นๆ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนก็เข้ากันได้อย่างลงตัว รับประทานเพียงคัพเค้กหรือจะคู่กับเครื่องดื่มต่างๆ ก็เข้ากันได้เป็นอย่างดี จะซื้อไปรับประทานเองหรือเป็นของฝากก็สุขใจทั้งผู้ให้และผู้รับ
Chocolate

Chocolate

(Chocolate / Chocolate) พูดถึงคัพเค้ก เชื่อว่าเป็นอีกหนึ่งสวรรค์สำหรับคนชอบรับประทานของหวานกันเลยทีเดียว หลายคนคงจินตนาการไปถึงเค้กถ้วยกำลังพอเหมาะ รสชาติหอมหวานนุ่มละมุนลิ้น ซึ่งนอกจากรสชาติที่ถูกอกถูกใจคอของหวานแล้ว คัพเค้กในร้านต่าง ๆ ยังมีหน้าตาน่ารักสวยงาม ยิ่งทำให้สาวกทั้งหลายยิ่งหลงใหลในคักเค้กไปอีก วันนี้ เราจะพามาทำความรู้จักคัพเค้กในแบบต่าง ๆ กันค่ะ คัพเค้กช็อคโกแลต ( Chocolate Cupcake ) เนื้อเค้กสีน้ำตาลเข้มออกไปทางดำ บรรจุมาในถ้วยจีบกระดาษ เมื่อแกะออกและกัดจะพบกับความนุ่มละมุนลิ้นหอมหวนของเนื้อเค้กที่ประกอบไปด้วยส่วนผสมหลักๆ อันได้แก่ แป้ง นมสด ผงโกโก้ วานิลา เนย น้ำตาล นมสด แล้วนำไปอบด้วยไฟกำลังพอเหมาะ พอสุกก็จะทั้งหอมทั้งนุ่มละมุนพร้อมเสิร์ฟให้คุณรับประทานคู่กับเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นชา กาแฟ หรือจะเป็นน้ำผลไม้ ก็เข้ากันอย่างไม่มีที่ติ หรือจะรับประทานเพียงตัวคัพเค้กอย่างเดียวก็อร่อยเลิศแล้ว